武夷肉桂茶保存方法以及其价值功效(武夷肉桂保存方法)

　
武夷肉桂茶是一种比较耐储藏的茶叶，适合在家庭中进行储藏。储藏温度要求在20℃以下，如果保管得当，密封、干燥、避光，可以储藏三年以上，而且香味的损失不大。肉桂茶茶的条索肥壮易碎，不宜使用真空包装，一般采用硬质包装，内袋用铝箔袋或者塑料袋包装比

较好。每次取茶后，要将袋口扎紧，避免茶叶的香气受损。

以下是几种适合武夷肉桂茶的保存方法：

1.选用双层铁盖的茶叶盒，不宜装得太满，放入干燥剂，分层盖紧铁盖。
2.采用深色玻璃瓶，放入茶叶和干燥剂，盖紧盖子并用石蜡封口，存于阴凉避光处。
3.选用干燥的保温瓶，封好口。短期保存可先用干净纸包好，放入双层塑料袋内。
4.放入冰箱内保存，温度在0～10℃之间最佳，不能与香皂同放，也不能与糖放在一起。

武夷肉桂茶具有防癌、防辐射、抗衰老、抗变异、提高免疫力的功效。在福建农林大学提交的研究报告中，武夷肉桂茶被誉为“健康之宝”，国际荼界评价武夷肉桂茶是“万物之甘露，神奇之药物。”福建中医学院盛国荣教授说：武夷茶，温而不寒，久藏不变质，味厚不苦不涩，香胜白兰、芬芳馥郁，提神消食，下气解酒，性温不伤胃。

保存武夷肉桂茶时需要注意以下几点：

1.要干燥、洁净、避光、低温、少氧。
2.忌水分含量高、接触异味、光线照射、高温环境、暴露空气。
3.生霉，不可晒，放在锅中干焙10分钟左右可复原，锅要干净，火不宜太大。
4.要密封、干燥、避光。